ኒዮታም ካሎሪ ያልሆነ ሰው ሰራሽ ጣፋጭ እና አስፓርታም አናሎግ ነው።ከሱክሮስ ከ 7000-13000 እጥፍ ጣፋጭ ነው, ከሱክሮስ ጋር ሲወዳደር የማይታወቅ ጣዕም የለም.ኦሪጅናል የምግብ ጣዕምን ያሻሽላል.ለብቻው ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ፣ ግን ብዙውን ጊዜ ከሌሎች ጣፋጮች ጋር በመደባለቅ የየራሳቸውን ጣፋጭነት ለመጨመር እና ጣዕማቸውን ለመቀነስ።በኬሚካል ከ aspartame በተወሰነ ደረጃ የተረጋጋ ነው።አጠቃቀሙ አነስተኛ መጠን ያለው ኒዮታም ስለሚያስፈልግ ከሌሎች ጣፋጮች ጋር ሲነጻጸር ወጪ ቆጣቢ ሊሆን ይችላል።ከሌሎች ምግቦች ውስጥ ካርቦናዊ ለስላሳ መጠጦች፣ እርጎዎች፣ ኬኮች፣ የመጠጥ ዱቄቶች እና የአረፋ ማስቲካዎች ለመጠቀም ተስማሚ ነው።መራራ ጣዕሙን ለመሸፈን እንደ ቡና ላሉ ትኩስ መጠጦች እንደ የጠረጴዛ ጫፍ ጣፋጭ መጠቀም ይቻላል.
1. ከፍተኛ ጣፋጭነት፡ Neotame ከሱክሮስ 7000-13000 እጥፍ ጣፋጭ ነው እና የበለጠ የተጠናከረ ጣፋጭ ልምድን መስጠት ይችላል።
2. ካሎሪ የለም፡ ኒዮታም ምንም ስኳር ወይም ካሎሪ የለውም፣ ይህም ዜሮ-ካሎሪ ያደርገዋል፣ ከስኳር ነፃ የሆነ ጤናማ አማራጭ፣ ይህም ለስኳር ህመምተኞች፣ ከመጠን ያለፈ ውፍረት እና phenylketonuria ህመምተኞች የሚበላ ነው።
3. ጥሩ ጣዕም, እንደ sucrose.
4. ደህንነቱ የተጠበቀ እና አስተማማኝ፡- ኒዮታም በብዙ አለምአቀፍ ባለስልጣናት ተገምግሞ ጸድቋል እና ደህንነቱ የተጠበቀ እና አስተማማኝ የምግብ ተጨማሪነት ይቆጠራል።
ባጭሩ ኒዮታሜ ደህንነቱ የተጠበቀ፣ አስተማማኝ፣ ከፍተኛ ጣፋጭነት ያለው እና ምንም የካሎሪ ማጣፈጫ የሌለው ሲሆን ይህም በምግብ፣መጠጥ እና ፋርማሲዩቲካልስ በስፋት ጥቅም ላይ የሚውል ሲሆን ለተጠቃሚዎች ጤናማ እና ጣፋጭ ምርጫን ይሰጣል።